« 衣替え | トップページ | 一進一退の闘い »

2008年7月 8日 (火)

お手軽クッキングゥ~

オリコン調べの08年上半期に活躍したフレッシュスターランキングですが、女性部門に自分がよく知らない人、グループが入ってます。

青山テル・・・青山テルマさん?わからないです。歌手ですか、女優さんですか?

Superfly?スーパーフライというプロレス技なら知ってるんですが。

Perfumeは、つい数週間前知りました。10代後半くらいの宇宙人みたいな歌をうたう娘3人組みですね。

アーティスト系は、ホントに疎いですね。

━…‥‥━…‥‥‥…━…‥‥…━…‥‥‥‥━……‥‥━

最近、早くて簡単に作れる料理にはまってます。作るどころか、既製品が食卓に並ぶのも多いんですけどね。

いくつか紹介したいと思います。

まずは、野菜たっぷりのコンソメ味のスープ。

キャベツ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、ベーコンをたっぷりのお湯の中で煮て、コンソメのみで味付けをします。

2番目は、たまごサンド

ゆで卵じゃなくて、玉子2個をお皿に割り、ラップをかけレンジで加熱(うちのは1分30秒)します。その時、黄身の爆発音にビビリますが、早くできます。
フォークでよくつぶして、マヨネーズ、あら挽きこしょう、粒マスタードを加えてよく混ぜます。それをトーストした食パンにはさみます。

3番目は、豚肉のしそ巻き。

豚肉の薄切りにこしょうをふり、大葉をのせ、巻きます。それをオーブントースターで焼きます。
塩はふらなくて、しょうゆをつけて食べます。

最後は、鶏のささ身のしそとチーズ巻きです。

鶏のささ身を包丁の背の部分でたてと横に叩いて伸ばします。そこにこしょうをふり、大葉をのせ、真ん中にプロセスチーズを挟んで巻きます。オーブントースターで焼きます。
これも、やはりしょうゆをつけて食べます。

主婦の人たちから見たら、「あらら」と言われそうですが、良かったら試してみてください。

|

« 衣替え | トップページ | 一進一退の闘い »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: お手軽クッキングゥ~:

« 衣替え | トップページ | 一進一退の闘い »